Patates douces rôties à La Tomme des Demoiselles

• 3 c. à soupede beurre
• 6 tassesde patates douces, coupées en cubes
• 1oignon, haché
• 1 c. à théde graines de cumin, bien écrasées
• Sel et poivre du moulin
• 2 c. à soupede ciboulette fraîche, hachée
• 5 ozde fromage La Tomme des Demoiselles

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Fondre le beurre au micro-ondes.
3. Dans un bol, mélanger les patates douces, l’oignon et les graines de cumin.
4. Arroser de beurre fondu. Saler et poivrer.
5. Déposer les ingrédients sur une plaque recouverte d’un papier parchemin.
6. Cuire les patates douces au four de 20 à 25 minutes en les retournant deux fois.
7. À la sortie du four, parsemer de ciboulette et de fromage. Servir.

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RECETTES D'ICI
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